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L’Arte della Semplicità: Quando la Cucina Artigianale Incontra la Leggerezza
Il benessere della leggerezza artigianale
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Tutti i benefici della Summer Bresaola
La Summer Bresaola è un piatto fresco, equilibrato e ricco di nutrienti, perfetto per la stagione estiva. Preparata con bresaola, rucola, scaglie di Grana , pinoli, mozzarella di bufala e olio al basilico, rappresenta un’ottima scelta per chi desidera un pasto gustoso senza rinunciare al benessere. Ecco alcuni dei principali benefici della Summer Bresaola: Ricca…
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🚴♂️ Bike Pit-Stop & Ristoro Ciclisti
Il nostro ristorante è ufficialmente una struttura Bike-Friendly.
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Conosci la storia dell’hamburger ?
L’hamburger nasce dalla cucina tedesca, in particolare dalla città di Amburgo, dove nel XIX secolo si preparava la “Hamburg steak”: carne macinata pressata e spesso servita cruda o poco cotta.Quando molti europei emigrarono negli Stati Uniti, portarono con sé questa idea di carne macinata. Negli USA, verso la fine dell’Ottocento, la Hamburg steak venne trasformata…
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5 curiosità sul sugo d’anatra
1. Origine contadina Il sugo d’anatra nasce nelle cucine di campagna, dove l’anatra era un ingrediente comune e prezioso. La cottura lenta permetteva di ottenere un sugo ricco e saporito anche con ingredienti semplici. 2. Una tradizione del Nord Italia È particolarmente diffuso nelle regioni del Nord (come Toscana, Emilia e Veneto), dove l’anatra era…
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17 Gennaio: la Cucina Italiana, una Storia di Passione e Tradizione
La cucina italiana è molto più di una ricetta:è memoria, territorio e passione, è il profumo del pane caldo,è il fuoco che unisce le persone attorno a un tavolo. 👉 Questa giornata nasce per proteggere e valorizzare la vera cucina italiana nel mondo, difendendola dalle imitazioni e raccontando l’autenticità dei nostri piatti.👉 Non è un…
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Tra leggende e dolci: 5 Curiosità sulla Befana
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L’uva di mezzanotte: un rito di buon augurio
L’uva di mezzanotte: un rito di buon augurio In molte tradizioni, soprattutto dell’area mediterranea, uno dei gesti più simbolici per celebrare l’arrivo del nuovo anno è mangiare chicchi d’uva allo scoccare della mezzanotte di Capodanno. Questa usanza, conosciuta come “l’uva di mezzanotte”, affonda le radici in secoli di cultura popolare e rappresenta un rito di…
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PRIMATOR XMAS EDITION
All’interno di questa box trovi 6 bottiglie della birra Mother in Law, presentate con etichette natalizie in edizione speciale. Si tratta di una birra che unisce due mondi: lager e IPA.È una lager caratterizzata dall’uso di luppolo ceco, applicato con una tecnica di dry-hopping tipica del birrificio. Non filtrata e sorprendentemente facile da bere, presenta…
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Novità nel menù
Hamburger Pulled Scopri il nostro irresistibile Pulled Pork, un’esplosione di sapore in ogni morso! La carne di maiale viene cotta lentamente a bassa temperatura fino a diventare incredibilmente tenera e succosa, pronta a sciogliersi in bocca. Viene poi arricchita con le nostre salse speciali, equilibrate tra dolcezza e un tocco leggermente affumicato, che esaltano ogni…
